【タイトル】

オリパラ給食（ポルトガル料理）

【本文】

９月２６日（木）今日のメニューは、「ポルトガル風タラのコロッケ」でした。ポルトガル料理は、魚介類を使った料理が多く、タラの塩漬けの干物を使った料理を「バカリャウ」といいます。給食では、焼いたタラの身をほぐしてコロッケを作りました。

【添付ファイル】

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