江東区立第五砂町小学校

９月２６日（木）
今日のメニューは、「ポルトガル風タラのコロッケ」でした。
ポルトガル料理は、魚介類を使った料理が多く、タラの塩漬けの干物を使った料理を「バカリャウ」といいます。給食では、焼いたタラの身をほぐしてコロッケを作りました。