9月26日(木) 今日のメニューは、「ポルトガル風タラのコロッケ」でした。 ポルトガル料理は、魚介類を使った料理が多く、タラの塩漬けの干物を使った料理を「バカリャウ」といいます。給食では、焼いたタラの身をほぐしてコロッケを作りました。
更新日:2019年09月26日 20:56:30